Tradisjonsrike oppskrifter
Det som ligger bak våre tradisjonsrike oppskrifter er de gamle, håndskrevne kokebøkene, samt en god dose kjærlighet. Opplev smaken av tradisjon her hos oss.
Om oss
Sjødalstrand ligger i en lun vik utenfor Ingierstrand i Nordre Follo kommune.
Før reformasjonen var stedet drevet av munkene på Hovedøya som nyttet jorda som urtehage, her vokser fremdeles mange varmekjøre og uvanlige arter.
Vår familie har nå drevet i mange generasjoner som fiskerbonde der plommedyrking er landbruket og garnfiske står for den maritime delen.
Mye er fremdeles inntakt på gården og alle produkter er småskala der tre generasjoner steller plommene fra de blomstrer til de kan settes på bordet.
Våre produkter
Hermetiserte plommer
Fra den tiden man ikke hadde frysemuligheter, eller man leide fryseboks på butikken.
Da måtte maten konserveres til senere bruk. Vi har puttet sommeren på glass og serverer den med vispet krem. Du kan også bruke vaniljeis eller kesam.
Velbekomme.
Plommegelè.
Vi lager vår egen variant med chili og hvitvinseddik til osteretter. Gjør ostefatet til en fest!
Utsolgt for sesongen.
Plommechutney.
Klassikeren lages av mango, men vi har laget vår egen variant av plommer.
Passer til alle middagsretter hvor tyttebær er naturlig i tillegg til at den smaker godt til stekt fisk. Prøv!
Priser
Hermetiserte plommer 1700ml | 230,- |
Hermetiserte plommer 850ml | 115,- |
Plommesyltetøy 314ml | 85,- |
Plommesyltetøy 580ml | 140,- |
Plommesyltetøy 720ml | 160,- |
Plommechutney 314ml | 95- |
Dessertsaus 105ml | 60,- Ikke på lager |
Plommegele 120ml | 60,- |
Plommeterte gluten-og laktosefri Plommeterte | 95,- 95,- |
Følg oss på facebook
Dette er en HTML-modul som trengs for å vise popup-vinduer når du klikker "Les mer". Vær så snill og slett den ikke. Det er ikke synlig på den offentlige siden.